Multan a Banquetes San Nicolás por caso de intoxicados

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Banquetes San Nicolás y la empresa subcontratada para la elaboración de los alimentos de la fiesta de graduación del Bachillerato #2 de la Universidad de Colima fueron multados por $40 mil pesos cada una.

De acuerdo a la Comisión Estatal de Prevención a Riesgos Sanitarios (Coespris), los análisis de laboratorio son concluyentes al comprobarse que hubo salmonella en los alimentos que se sirvieron la noche del 7 de junio y que dejó al menos 187 invitados intoxicados.

La empresa que preparó los alimentos –de la cual las autoridades sanitarias no han revelado el nombre- ya fue notificada. Sin embargo, la banquetera San Nicolás interpuso un amparo por lo que la sanción le será aplicada una vez que concluya el procedimiento.

Cabe recordar que la empresa de banquetes fue suspendida parcialmente, lo que le evita prestar el servicio de alimentos hasta que concluya el procedimiento administrativo.

(Con información de Ecos de la Costa e imagen de Dos8.com)